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Baies de genièvre et laurier : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de baies de genièvre et laurier partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Toutes les recettes de baies de genièvre et laurier des Gourmets

Des idées de recettes de baies de genièvre et laurier pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Daube de boeuf au vin rouge et aux épices
Daube de boeuf au vin rouge et aux épices
Happy papilles Happy papilles

Une délicieuse et réconfortante daube de boeuf au vin rouge et épice ; la viande est marinée au préalable une nuit avant d'être longuement cuite.

Chou rouge avec glühwein
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Clementine Clementine

Un accompagnement pour voos viandes de Noël

Jarret au miel et à la bière
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Happy papilles Happy papilles

Un délicieux jarret de porc au miel et à la bière, cuit en cocotte et au four, pour une viande confite, fondante et moelleuse à souhait !

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